Ikan salmon adalah ikan dengan siklus hidup anadromous atau ikan yang lahir di perairan tawar (umumnya di sungai), lalu bermigrasi ke laut lepas, dan kembali lagi ke perairan tawar untuk bereproduksi. Ikan ini terkenal akan rasanya yang lezat dan harganya yang relatif mahal, umumnya sering dijadikan bahan masakan Jepang sampai masakan mewah. Selain lezat, ikan ini juga sangat menyehatkan karena diketahui sebagai sumber omega 3 yang tinggi.

Sebuah penelitian membuktikan kalau ikan salmon memiliki kandungan omega 3 yang besar di mana pada ikan salmon liar mengandung omega 3 senilai 3.982 miligram, sedangkan pada ikan salmon yang diternakkan mengandung omega 3 lebih tinggi lagi yaitu sebesar 4.023 miligram!

Namun sebelumnya, apa itu omega 3? Omega 3 adalah asam lemak esensial yang penting bagi tubuh manusia karena berperan besar dalam metabolisme. Omega 3 terbagi menjadi tiga jenis yaitu alpha-linolenic acid (ALA), eicosapentaenoic acid (EPA), dan docosahexaenoic acid (DHA).

Dalam omega 3 terkandung banyak kelebihan untuk kesehatan berupa

• Menurunkan depresi dan kegelisahan
• Meningkatkan fungsi retina mata
• Menyehatkan dan mencerdaskan otak
• Menurunkan risiko penyakit jantung
• Menurunkan gangguan hiperaktif pada anak-anak

Perlu diketahui jika omega 3 tidak dapat dihasilkan sendiri dari dalam tubuh, sehingga hanya bisa diperoleh dari luar caranya dengan mengonsumsi makanan atau suplemen mengandung omega 3.

Di samping ikan salmon, ternyata ada jenis ikan lainnya yang tidak kalah tinggi pula kandungan omega-3 di dalamnya. Mau tahu apa saja? Mari simak di bagian bawah berikut.

1. Ikan tilapia (nila)

Ikan tilapia merupakan keluarga ikan air tawar yang umum dikonsumsi di dunia dengan salah satu jenis terkenalnya yaitu nila. Ikan nila sangat populer di Indonesia dan sering dijadikan bahan makanan sehari-hari baik masakan rumah, pinggir jalan, sampai restoran mewah. Menurut penelitian, ikan nila memiliki kandungan rendah lemak namun tinggi akan protein dan mineral. Selain itu, ikan nila juga mengandung omega 3 di dalamnya yaitu sebesar 240 miligram per sajiannya.

2. Ikan lele

Setelah ikan nila, ikan lele merupakan ikan air tawar kedua yang sering dikonsumsi oleh banyak orang termasuk di Indonesia sebagai bahan makanan harian. Sebuah penelitian oleh USDA membuktikan kalau dalam 3,5 ons atau sebesar 100 gram penyajian ikan lele mengandung omega 3 sebesar 237 miligram.

3. Ikan tuna

Ikan  tuna merupakan salah satu bahan umum makanan sehari-hari yang kaya akan protein. Namun selain protein, dalam ikan ini juga mengandung omega 3 sebesar antara 90 sampai 770 miligram dalam setiap sajiannya.

4. Ikan mackerel

Siapa yang tidak kenal ikan ini? Ikan mackerel adalah ikan yang sering ditemui dalam bahan makanan sehari-hari dalam bentuk ikan sarden kalengan. Diketahui ikan mackerel mengandung omega 3 yang sangat tinggi yaitu pada 100 gram penyajian ikan mackerel di mana sebesar 5.134 miligram.

5. Ikan kembung

Ikan kembung adalah ikan yang sering kita temui setiap hari dalam menu sehari-hari karena sering dijadikan menu masakan rumahan. Dilansir dari sebuah penelitian tahun 2016, pada  100 gram penyajian ikan kembung menyumbang 20% kecukupan omega 3 yang berguna bagi pertumbuhan anak.

Asupan omega 3 dapat diperoleh dengan mudah dimulai dari menggunakan bahan-bahan makanan harian yang kita konsumsi setiap harinya seperti di atas.

Selain dari bahan makanan, Anda juga dapat mengonsumsi suplemen omega 3 sebagai pelengkap gizi harian agar omega 3 dalam tubuh selalu tercukupi. Suplemen tinggi omega 3 dapat Anda temui  disini. Terbuat dari ekstrak hewan laut dalam yang kaya akan kandungan omega 3, bebas logam berat, bebas zat kimia, pewarna dan gula buatan serta dilengkapi keunggulan berupa tambahan vitamin E untuk menjaga kualitas dan kesegaran omega 3 di dalamnya.

#seimbangitusehat